北海道札幌市郊外で13年前からスタートしたcaféー椿サロンー 有名店舗を多数手掛ける建築デザイナーの長谷川演氏が プロデュースして誕生したcaféです。 瞬く間に人気店となり続々とお店をOPEN。 台北ホテルからのオファーにより台北店近日OPEN予定。 銀座店もオープンして1年半になりました。 北海道産の食材のみで試行錯誤を重ねて作り上げたほっとけーきは、 お客様に喜ばれるシンプルでおい…